Kokio amžiaus vaikams gali būti suteiktos dešros ir kaip juos virti namuose?

Mėsos produktai neabejotinai yra svarbūs augančio kūdikio mitybai, bet ar gali būti priskiriamos dešros? Jei šeimos vakarienės ar pietų metu jie periodiškai pasirodo ant stalo, nenuostabu, kad trupiniai paprašys išbandyti gabalą. Be to, dabar parduotuvių lentynose galite rasti dešrelių su žodžiais „vaikai“. Todėl daugelis motinų galvoja apie amžių, kada jie gali būti skiriami vaikams, kokios žalingos dešros yra ir ar jas įtraukti į vaikų meniu.

Dešrų skonis pritraukia daugumą kūdikių, o tėvai panašūs į tokį produktą ruošiami labai greitai.

Tačiau šie pusgaminiai nerekomenduojami keičiant mėsos produktus dėl šių priežasčių:

1. Nors mėsa yra jų pagrindas, tačiau šiame produkte yra ir kitų komponentų, kurie dažnai kenkia vaikams. Tarp jų yra skonio stiprikliai, dažikliai, konservantai ir kiti priedai. Bet kuris papildomas komponentas gali sukelti alergiją.
2. Kad skonis būtų labiau prisotintas, juose yra daug prieskonių ir per daug druskos. Tokios medžiagos yra nepageidautinos maitinant mažą vaiką. Be to, pradėdami valgyti dešrelių, kai kurie vaikai atsisako tradicinių mėsos patiekalų, nes jų skonis yra drovesnis.

Toks produktas yra leidžiamas vaikų mityboje, jei jis retkarčiais pasirodo vaiko stalelyje, pavyzdžiui, kaip skubios pagalbos motinai, kuri neturėjo laiko pavalgyti vakarienę. Dešros vaikams (su atitinkamu ženklu ant pakuotės) turi mažiau cheminių priedų, riebalų ir druskos nei pusgaminiai suaugusiesiems. Be to, tokios dešrelės yra reguliariai tikrinamos, todėl motina gali būti tikri, kad joje nėra toksinių medžiagų kūdikiui.

• Pirkdami produktą turi būti patikrintas galiojimo laikas. Jei tėvai perka pasenusį produktą, jis gali sukelti apsinuodijimą.
• Jei nebuvo specialių vaikų dešrelių pardavimui, produktas, rašantis „pieno“, tinka vaikui, vyresniam nei 3 metų.
• Išspauskite pasirinktas dešrų ranka - jei jos yra per minkštos, tai rodo didelį kiekį riebalų ir sojų.
• Suvirinant žiūrėkite jų spalvą - jei jie tampa raudoni, juose yra daug nitritų.
• Jei po virimo jie buvo prapūsti arba raukšlėta, tai rodo, kad jų sudėtis yra papildyta karageninu.
• Pirktas produktas, kurį verta išbandyti pirmiesiems tėvams. Su aštriu, sūraus ar rūgščiu skoniu jie negali būti skirti kūdikiams.
• Laikykite atvirą pakuotę trumpą laiką - ne ilgiau kaip 2 dienas.

Net tie vaikai, kurie leidžiami vaikams, neturėtų būti skiriami iki 2-3 metų amžiaus.. Dauguma gydytojų nerekomenduoja suteikti tokių mėsos produktų vienerių metų vaikui. Jie įsitikinę, kad Vaikams iki 3 metų geriausia gaminti natūralią mėsą, kuri atrodo nuo 8–9 mėnesių.

Kai kūdikis bando dešrų, nesant neigiamo reakcijos į tokį produktą, leidžiama jį duoti kartą per savaitę. Jei kūdikiui yra virškinimo trakto ligos, alergijos ar nutukimas, pageidautina juos atsisakyti.

Siūloma dešra vaikas turėtų būti išvalytas iš originalios pakuotės ir virimo. Kartais motina negali matyti, o trupiniai gali ją įklijuoti kartu su pakuote. Nereikia nerimauti, kad kūdikis valgė šiek tiek dešros su celofanu. Plėvelė nėra virškinama vaikų žarnyne ir laikui bėgant išsiskiria su išmatomis.

Pažymėtina, kad vaikų patiekalų dizainas yra svarbus geram apetitui kūdikiui, todėl mama turėtų būti suinteresuota, kaip gražiai papuošti kūdikiui maistą, net jei tai yra labiausiai paplitusi dešra. Pavyzdžiui, prieš kepant vienoje pusėje, jis gali būti išilgai pjaustytas. Tada suvirinti gaminiai atrodys aštuonkojai.

Dažnai šis produktas yra tiesiog papildytas grūdų garnyru ar daržovėmis, pvz., Su jais kartojami bulvės. Kartais motinos gamina daržovių sriubą su dešrelėmis.

Dešros su spagetėmis yra labai populiarios vaikams. Jūs galite pasiūlyti jiems tokį patiekalą originaliu būdu, jei jūs praduriate žaliavines dešras su žaliaviniu spageti ir tada virkite juos.

Daugelis vaikų mėgsta kepti dešrų, pavyzdžiui, jei jie virti tešlos. Tokiu atveju tešla gali būti ir mielės, ir išpūsti. Kad būtų lengviau naudoti, jie gali būti paruošti ant sėklų. Norėdami tai padaryti, jie pirmiausia yra pritvirtinti prie skewers ir tada suvynioti į tešlos juostelę.

Jei vaikas tikrai mėgsta dešreles iš parduotuvės, o motina nori suteikti jam naudingesnį produktą, ji bus suinteresuota, kaip daryti kažką panašaus. Tai pasakytina ir apie situaciją, kai tėvai nenori susipažinti su trupiniais su parduotuvių pagrindu pagamintais produktais, ir nori, kad į vaikų mitybą būtų įtrauktas panašus produktas, kuriam būtų naudinga. Naminių dešrų receptas yra labai paprastas.

Norėdami tai padaryti, nusipirkite filė vištosšlifuoti namuose. Taip pat galite virti maltą kalakutą ar triušį. Prie maltos mėsos, taip pat druskos pagal skonį, dedamas kiaušinis ir pienas. Veislei įvairiose dešrelėse dešrelės gali būti supjaustytos virtos daržovės arba kai kurie tarkuoti sūriai.

Paruoštas smulkintas pluoštas ant pakuotės stačiakampio kepimui ar folijai. Taip pat galite gaminti namines dešreles, laikančias plėvelę. Supakavus įdarą, supjaustykite pakuotės galus, kad „dešra“.

Gautas produktas gali iš karto virti arba kepti orkaitėje, tačiau, iš karto paruošiant daugybę ruošinių, patogu juos siųsti į šaldiklį. Tada mama visuomet turės galimybę greitai virti patiekalą vakarienei ar pietums, o pusiau gatavą produktą nuleisdama į verdantį vandenį be atšildymo.

Daugiau informacijos apie produktus, pagamintus iš perdirbtos mėsos, rasite programoje „Gyvi sveiki“.