Nuo kokio amžiaus galite duoti spanguolių vaikams?

Spanguolė yra viena iš naudingiausių uogų, padedančių susidoroti su įvairiomis ligomis arba užkirsti kelią jiems. Tačiau norint, kad mažieji gautų naudos tik iš to, būtina teisingai įvesti tokią uogą į savo mitybą.

• Tai daugelio vitaminų šaltinis, tarp kurių yra vitaminų E, C, B, K, PP, A grupės.
• Uogos turi daug fosforo, geležies, kalio ir kalcio.
• Jo naudojimas padeda sustiprinti vaiko kūno apsaugą, neleidžiant jam peršalti.
• Naudinga esant aukštai temperatūrai, nes jos savybės yra svaiginamosios ir detoksikacijos.
• Natūralių fenolių buvimas kompozicijoje sukelia baktericidinį poveikį.
• Ji atkreipė dėmesį į diuretinį poveikį, todėl ši uoga rekomenduojama šlapimo takų ligoms, įskaitant bakterines infekcijas.
• Dėl didelio pektinų kiekio jo naudojimas prisideda prie radioaktyviųjų junginių ir kitų toksinių medžiagų išskyrimo iš organizmo.
• Spanguolėse esantys pektinai taip pat turi teigiamą poveikį virškinimui.
• Morso arba želė iš tokios uogos turi galimybę greitai nuraminti troškulį.
• Uoga turi suspaustą poveikį, todėl ji padeda su viduriavimu.

Daugiau apie naudą galima rasti šiame vaizdo įraše.

Žiūrėkite programą „Live Healthy“, kuriame žinosite, kada jį naudoti.

• Kontraindikuotina kepenų ligoms, taip pat peptinei opai ir gastritui su didele rūgštingumu.
• Vartojimas dideliais kiekiais gali pakenkti danties emaliui.
• Kai kurie vaikai turi alerginę reakciją.

Spanguolių, taip pat kitų uogų įvežimas į vaikų mitybą atliekamas po to, kai kūdikis pripranta prie daržovių tyrės ir grūdų. Tai dažnai būna nuo 6 mėnesių amžiaus kūdikiams maitinamiems kūdikiams ir nuo 7,5 mėnesių žindomiems kūdikiams. Jei trupiniai yra linkę į alergiją, pažintis su spanguolėmis yra atidedama iki vieno amžiaus.

Vaikams, jaunesniems nei vienerių metų amžiaus, spanguolės gali būti tik termiškai apdorotos.. Uogos yra panardinamos verdančiame vandenyje per minutę arba virinamos 2-3 minutes. Tuomet įveisdavo ir į vaisių ar daržovių tyrę pridėjo kelias uogas. Taip pat vaikai gamina vaisių gėrimus, kompotus, sultis ir želė.

500 g spanguolių reikės apie 1500 ml vandens. Iš nuplautų uogų išspauskite sultis ir uždėkite jį, o likęs išspaustas pilamas vandeniu, po to virsta. Įpilkite cukraus skonį sultinyje, vėl virkite ir filtruokite. Atvėsinus, jis sumaišomas su anksčiau presuota sultimi. Norint nustatyti didžiausią tokios spanguolių sulčių dienos dozę, vaiko amžius turi būti padaugintas iš 10 ml.

1. Paimkite 4 šaukštus spanguolių, nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu, paskui sumaišykite su šaukštu.
2. Atskirai virkite 2 puodelius vandens, atvėsinkite ketvirtį puodelio ir maišykite 2 šaukštelius krakmolo šiame vandenyje.
3. Sumaišykite likusį vandenį su bulvių spanguolėmis, užvirinkite ir užsandarinkite.
4. Į spanguolių nuovirą įpilkite 2 šaukštai cukraus ir supilkite praskiestą krakmolą.
5. Įdėkite gėrimą ant ugnies, nuolat maišykite, kol storas.

Geriausia įsigyti spanguolių rudenį, nes tai yra jo brandinimo sezonas. Rinkitės ryškios spalvos elastines uogas be žalos. Atsisakyti pirkti pernelyg minkštas ar susitraukusias uogas.

Šviežios uogos turi būti laikomos šaldytuve atviroje talpykloje ne ilgiau kaip savaitę.

Norint paruošti vaiko sveiką maistą ir gėrimus su spanguolėmis žiemą, galite:

• Užšaldyti. Spanguolės nuplaunamos, bet išvalomos tik iš matomų šiukšlių, o vėliau siunčiamos į šaldiklį.
• Išdžius Po kelių valandų džiovinimo saulėje uogos dedamos į specialų džiovintuvą arba orkaitę.
• Malti su cukrumi 1: 1. Taigi jis gali būti laikomas uždarame indelyje šaldytuve.
• Laikykite šaldytuve, pilkite uogas su vandeniu arba sirupu. Šis paruošimo metodas tinka tik spanguolėms, kurios surenkamos prieš pirmąjį šalčiui.

Jei pirmieji spanguolių mėginiai baigėsi išbėrimu, paraudimu, pykinimu, veido, rinito ir kitų netoleravimo požymių atsiradimu, uoga nedelsiant pašalinama iš vaiko dietos. Kreipiantis į gydytoją, vaikui skiriamas gydytojo paskirtas antihistamininis preparatas. Pabandykite įdėti priedus dar kartą patarti ne anksčiau kaip metus.