Nuo kiek mėnesių galite duoti kefyrą kūdikiui?

Kefyras yra populiarus pieno produktų atstovas, todėl jis rekomenduojamas maistui kūdikiams. Kada turėčiau jam pristatyti vaiką ir kaip pristatyti šį produktą į kūdikio mitybą?

• Jis veikia kaip daugelio naudingų maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant ne tik baltymus ir vitaminus, bet ir pieno rūgšties bakterijas. Jis yra vertingas produktas anemijai, taip pat rachitams.
• Jo naudojimas kūdikio skrandyje sukuria rūgštinę aplinką, padeda greitai įsisavinti įvairias maisto produktų sudedamąsias dalis, ypač kalcį ir vitaminą D.
• Jo naudojimas turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai.
• Vaikas, kuriam suteikiamas kefyras, pagerina apetitą ir stiprina jo imunitetą.
• Dėl dalinio baltymų hidrolizės tokiame pieno produkte gali vartoti pieną alergiški kūdikiai. Be to, šis produktas rekomenduojamas laktozės trūkumui.
• Jame yra pieno rūgšties, kuri yra puiki. antiseptikas.
• Jis pažymėjo teigiamą poveikį nervų sistemai. Jis ramina, tonizuoja ir padeda pašalinti nuovargį.
• Naujajame (vienos dienos) kefyre pastebimas vidurius veikiantis poveikis, o prieš dvi dienas pagamintas produktas, o priešingai, poveikis bus fiksuotas.

• Kadangi jis yra daug kazeino, jo virškinimas gali būti sunkus vaiko kūnui.
• Daugelis kūdikių atsisako šio naudingo produkto dėl savo skonio savybių.
• Nerekomenduojama vartoti dažną viduriavimą ir skrandžio sulčių rūgštingumą.

Kai kuriems vaikams kefyras sukelia netoleranciją, kuri gali pasireikšti pykinimu, karščiavimu, vėmimu, pilvo skausmu, spazminiu pobūdžiu, bėrimu, sloga, čiauduliu, odos paraudimu ir kitais simptomais. Be to, jei nesilaikoma laikymo sąlygų ir vaikas baigėsi pasibaigusį produktą, jis gali sukelti apsinuodijimą maistu.

Nėra bendros nuomonės apie amžių, kai galite pradėti kefyrą duoti kūdikiui. Įvairiais šaltiniais motinos žiūri į rekomendacijas, kaip jį įvesti į vaikų mitybą nuo šešių mėnesių iki metų. Dažniausiai kūdikiai, maitinami motinos pienu, siūlomi nuo aštuonių mėnesių amžiaus, o dirbtinai maitinamas kūdikis šį fermentuotą pieno produktą šiek tiek anksčiau - nuo septynių mėnesių. Pagal šį amžių kūdikio žarnynas subręsta, todėl virškinimo problemos paprastai nepasirodo.

Garsusis pediatras rekomenduoja 6 mėnesių kefyrą duoti kūdikiams, kaip pirmasis papildomas maistas, paaiškinantis, kad fermentuoti pieno produktai su kūdikių maistu yra panašesni nei šeši mėnesiai, nei daržovių ir vaisių patiekalai. Populiariausi gydytojai rekomenduoja jį ant kūdikio meniu įvesti antrą kartą, pradedant nuo 15-20 ml. Palaipsniui didinant porciją, nuo penktos dienos galite pradėti pridėti varškės.

Dėl kefyro žalos Komarovskis primena, kad šis produktas jau seniai naudojamas mūsų šalyje. Kenksmingas poveikis, patvirtintas medicininiais tyrimais. Taigi tėvai neturėtų jaudintis, jei jie nešeria vaiko tik su šiuo produktu ir neįvedė vaiko dietos anksčiau nei 6 mėnesius. Kategorinės kontrindikacijos trupinių naudojimui yra tik ankstyvas amžius, taip pat aiškus alergija šiam produktui.

Kaip ir visi kiti papildomi maisto produktai, kefyras palaipsniui turėtų būti įtrauktas į vaikų mitybą. Pirmoji dalis bus vienas arbatinis šaukštelis produkto. Duokite tai ryte. Jei nėra neigiamos reakcijos, dozė padvigubinama kiekvieną dieną, kol bendras tūris bus koreguojamas pagal amžių.

Kefyras, kuris skiriamas vaikui, turi būti kambario temperatūroje. Jis gali būti duodamas tiek iš šaukšto, tiek iš mažos puodelio.

Patartina neduoti kefyro kūdikio, kuris parduodamas parduotuvėje, jei nėra ženklo, kad jis yra vaiko produktas. Geriausia, jei motina ją paruošia kūdikiui su savo rankomis. Tačiau, jei jūs vis dar turite nusipirkti kefyrą, kurį paprastai vartoja suaugusieji, svarbu perskaityti jo sudėtį ir įsitikinti, kad gaminyje nėra pašalinių kenksmingų priedų.

Be to, vaikams turėtų būti skiriamas šviežias natūralus kefyras, todėl perkant įsitikinkite, kad produkto tinkamumo laikas yra minimalus. Kalbant apie riebalus, vaikai paprastai duoda produktą, kurio riebalų kiekis yra 2-3%.

Mama gali naudoti specialią pradinę kultūrą, pridėdama juos pagal pieno instrukcijas. Be to, kaip starteris, galite naudoti parduotuvę kefyrą.

Vienas šaukštas produkto maišomas stikline pieno, kuris turi būti virinamas ir atvėsintas (taip pat galima atskiesti pieną 2: 1 vandeniu) ir palikti 9-12 valandų termoso ar kitoje šiltoje vietoje. Geriausia jį virti vakare, o kitą dieną galite ją įtrinti į vieną iš ryte esančių trupinių. Per dvi dienas gautas naujas kefyras gali būti naudojamas kaip naujo produkto dalies starteris.

• Jei kefyrą duodate kūdikiui ryte, tada visą dieną pakelkite kūdikį energingai. Naktį girta dalis padės pagerinti miegą.
• Laikykite jį namuose turėtų būti šaldytuve. Geriausia, kai kūdikiui suteikiama prekė iškart po maisto ruošimo ar pirkimo.
• Jūs galite ją duoti kūdikiams kasdien, tačiau ekspertai mano, kad optimaliai maitinti vaikus su šiuo fermentuotu pieno produktu 2-3 kartus per savaitę.
• Vaikas, kuris kategoriškai prieštarauja kefyro įvedimui į mitybą, gėrimą galite maišyti su vaisiais arba duoti jam slapukas. Jei trupiniai vis dar išlieka, atidėkite šio gaminio įvedimą į vaikų meniu tam tikrą laiką arba pakeiskite jį kitu fermentuoto pieno maisto produktu.