Ką daryti, jei vaikas nevalgo mėsos?

Norint, kad vaikas augtų normaliai, nebūtų blogai ir visiškai išvystytas, jo mityba turi būti subalansuota. Pirmuosius gyvenimo mėnesius labai paprasta aprūpinti mažų kūdikių poreikius, naudojant motinos pieną arba pritaikytą mišinį. Be to, nuo 6 mėnesių amžiaus trupiniai pradeda susipažinti su masalu, jo meniu plečiasi. Bet tai ne visada būna sunku - vaikai atsisako kai kurių produktų. Dažniausiai mėsa patenka į šunų namus.

Mėsos masalas kūdikių mityboje pasireiškia 8-9 mėn. Tačiau daugelis motinų susiduria su tuo, kad trupiniai atsisako valgyti mėsos arba išpjauti maistą, kai tik jaučia naują skonį. Taip atsitinka dėl įvairių priežasčių.

• Vaikui nepatinka mėsos tyrės ar jo skonio išvaizda. Kai kūdikis pradeda domėtis savo motinos lėkštelės maistu, jis pirmenybę teikia patrauklesnei išvaizdai ir kvapui, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių. Tačiau mėsos skonis, spalva ir aromatas, daugelis kūdikių nėra labai patrauklūs.
• Kūdikis turi nedaug dantų, todėl jam kramtoma mėsa yra sunki. Ši priežastis dažnai sukelia nemalonumą dėl tam tikrų mėsos patiekalų, pvz., Garų kotletų arba virtų mėsos gabalų, o kūdikis smulkiai pjauna mėsą. Kai mama bando priprasti prie gabalų, žemės riešutai atsisako.
• Vaikas netoleruoja tam tikrų rūšių mėsos ar alergijos gyvūnų baltymams. Su tokiomis problemomis, net po nedidelio gabalo, gali pasireikšti bėrimas, pykinimas ir sutrikusi išmatos.

Tarp kitų atsisakymo priežasčių gali būti vadinama prasta sveikata, per didelė porcija, apetito stoka, šiluma (vasarą norite mažiau mėsos).

Mėsa ir iš jos pagaminti patiekalai yra baltymų šaltinis, turintis pilną amino rūgščių sudėtį. Iš tokių produktų vaikas gaus statybinę medžiagą, kuri taps imunoglobulinų, hemoglobino, hormonų, raumenų skaidulų, fermentų sintezės pagrindu. Riebalai, gauti iš mėsos, taip pat yra naudingi, nes juos atstovauja įvairios riebalų rūgštys, tarp kurių yra žmonių, kurie nėra sintezuojami žmogaus organizme (linolo, arachidono).

Be to, mėsos patiekalai apima daug mikroelementų ir makroelementų. Juose yra daug geležies, atstovaujamos labiausiai virškinamos formos (geležies), taip pat kalcio, magnio, cinko, fosforo ir kobalto. Kitas mėsos patiekalų pliusas yra jų tanki struktūra, stimuliuojanti kramtomąją įrangą.

Visų pirma, neturėtų kilti didelė problema dėl nenoro valgyti mėsą. Daugeliu atvejų ji gali būti valdoma be panikos, o ne verčia kūdikį išbandyti mėsos patiekalus prievarta. Pirma, apsvarstykite vaiko amžių. Jei tai yra kūdikis, kurio mitybos pagrindas tebėra motinos pienas arba mišinys, pasirinktas pagal amžių, tada jam nėra specialaus mėsos patiekalų poreikio.

Jei vaikas paprastai reaguoja į mėsą ir staiga nustojo jį valgyti, nereikia panikos. Keičiantis priklausomybės vaikams augimui, tai visiškai normalu. Pirma, mėgstami patiekalai nebėra linksmi, jie pakeičiami kitu maistu, kuris yra būtinas organizmo vystymuisi tam tikrame etape. Dažnai tokiais atvejais po kurio laiko vaikas sugrįžta į savo mėgstamus mėsos taukus arba mėsos taukus, arba dar pradeda valgyti mėsą kitu pavidalu.

Štai keletas patarimų, kaip mokyti vaiką valgyti mėsą, jei ji jai nepatinka.

• Padaryti mėsos maistą įvairesnį. Pavyzdžiui, jei kūdikis atsisako mėsos tyrės, virtos namuose, galite pasiūlyti paruoštus konservus, pagamintus specialiai kūdikių maistui. Jei trupiniai nepatiko vieno gamintojo produktams, galite įsigyti kitų mėsos ar stiklainių.
• Siūlau įvairiais būdais virtą mėsą. Daugelis vaikų nemėgsta mėsos patiekalų dėl pluoštinės struktūros ir pernelyg didelio standumo, todėl, siekiant didesnio švelnumo, rekomenduojama mėsą mirkyti kelias valandas ir tada virkite po uždarytu dangčiu žemos ugnies. Padažyti, garinti arba kepti patiekalai gali būti virto mėsos alternatyva. Be to, vaikas gali patikti daugiakomponentų patiekalų, tokių kaip ravioliai, kopūstai arba pyragaičiai.
• Kepkite kartu su vaiku. Daugelis vaikų kartu su savo tėvais norės suformuoti mėsos ir mėsos, o tada išbandyti savo darbo rezultatus. Be to, toks laisvalaikis padės daugiau laiko praleisti su visa šeima, o tai gerina santykius.
• Įdomu patiekti patiekalus. Jei maistas atrodo patrauklus, norite jį valgyti greičiau. Galbūt 5-7 metų vaikas atsisakys įprastos mėsos, net jei jis yra skanus, tačiau jis sutiks su krapu, dekoruotu gražiomis daržovėmis.
• Rodyti pavyzdžiu. Vaikai dažnai mėgsta kopijuoti suaugusiųjų veiksmus. Todėl, jei mama ir tėvas reguliariai valgo mėsą, tada vaikas bus suinteresuotas ir rizikuoja kažką naujo išbandyti.

Jei trupiniai su visais jūsų gudrybėmis vis dar vėsūs mėsos produktams, tai nesvarbu. Jo mityba išliks subalansuota ir naudinga net be mėsos.

Žuvų patiekaluose yra lengvai virškinamų baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, kalcio, jodo, B vitaminų, cinko, fosforo ir kitų junginių. Be to, jie yra gana įvairūs, tačiau tokiais atvejais daugelis vaikų atsisako jų:

• bijo užspringti kaulą - problemą galima išspręsti perkant žuvies filė;
• atbaido savitą kvapą - kadangi ji daugiausia yra upių žuvyse, galite pasiūlyti vaikui jūrą.

Mėsoje ir žuvyje esantys baltymai negali būti visiškai pakeisti augaliniu maistu, bet motinos negali nerimauti, jei dukros ar sūnaus meniu, pvz., Kiaušinių ir pieno produktų, yra kitų šaltinių. Iš jų vaikas taip pat gaus D, A, B12, geležies, kalcio ir kitų elementų paros dozė.

Kaip ir daržovių baltymams, įdėkite juos dideliais kiekiais vaiko mityboje. Daugelis jų šaltinių nėra rekomenduojami ankstyvame amžiuje (riešutai, pupelės), kolika vartojama dideliais kiekiais (špinatai, kopūstai) arba blogiau virškinami.

Šis video laukia jūsų rekomendacijų dr. Komarovskiui, jei jūsų vaikas atsisako mėsos.