Kokie kokteiliai vaikams yra naudingi ir kaip juos paruošti?

Turinys

Kokteiliai yra labai populiarūs vaikams, nes jie yra skanūs ir dažnai šviesūs. Motinos taip pat mėgsta galimybę su vaiku suteikti sveiką maistą, kuriame yra daug vitaminų ir kitų svarbių augimo elementų. Be to, kokteilių gamyba namuose yra labai paprasta. Viskas, ko reikia jų paruošimui, yra įsigyti kokybiškų ingredientų ir aprūpinti maišytuvu ar maišytuvu.

Su savo rankomis paruoštas kokteilis padės atvėsti vasaros karštyje, papildys praleistą jėgą po vaikščiojimo ar mokyklos, pakels jūsų dvasias. Be to, nealkoholiniai kokteiliai yra puikus gimtadienio gydymas. Dekoruoti juos su skėčiais ir šiaudais yra labai lengva sukurti šventinę nuotaiką.

Suderinus įvairias sudedamąsias dalis, gaukite didžiulį skanių gėrimų tipų ir variantų skaičių. Jie palengvina vaiko meniu ir suteikia maistinių medžiagų. Tokie kokteiliai padeda, jei vaikas nėra labai alkanas, atsisako tam tikrų maisto produktų arba jiems reikia papildomų maistinių medžiagų.

Pieno produktai

Šio tipo kokteilis yra populiarus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Gėrimo pagrindas dažniausiai yra karvės pienas, bet jei reikia, jį galima pakeisti ožkomis, be laktozės, sojos, kokoso, avižinių ar riešutų.

Kaip saldiklis, į įprastą cukrų, cukranendrių cukrus, klevų sirupas, lydytas šokoladas, skystas medus ir kondensuotas pienas pridedami prie kokteilio.

Tokie saldūs pieno pagrindo gėrimai turi daug vitamino D, kalcio, geležies, fosforo. Jų reguliarus naudojimas stiprina raumenis ir kaulus, stiprina imuninę gynybą, turi teigiamą poveikį nervų sistemai.

Įdėjus uogų ir vaisių į pieną, kokteilis yra organinių rūgščių, B grupės vitaminų, greitai absorbuojančių angliavandenių šaltinis. Tai turi teigiamą poveikį kraujagyslių būklei, smegenų funkcijai, kraujo ląstelių sudėčiai, kuri prisideda prie tinkamo vaiko vystymosi. Pieno pyragaičių dėka vaikai gauna gausumą, geriau susidoroja su kroviniais, greitai atkuria jėgas.

Galite pasiūlyti vaikui paprastą 2 komponentų kokteilį nuo 1 metų. Ankstyvame amžiuje pediatrai nerekomenduoja vartoti pieno.

Paruoškite pirmuosius kokteilius su pažįstamais vaikams su vaisiais, kuriems jis neturėjo alerginės reakcijos. Pavyzdžiui, sumaišykite pieną ir bananą į maišytuvą ir po to pasiūlykite vaikui gėrimą. Kiti populiarūs pieno kokteilių ingredientai:

  • ledai;
  • vyšnių uogienė;
  • šviežios braškės;
  • vaisių sultys arba sirupas.

Nepridėkite ananasų, kivių ar apelsinų į pieną. Tokie vaisiai sąveikauja su pieno baltymais ir gėrimo skonį sukelia nemalonūs.

Būkite atsargūs su priedais, tokiais kaip medus, kakava, ledai, šokoladas, riešutai, egzotiniai vaisiai, žemės riešutų sviestas. Nerekomenduojama į receptą įtraukti 3 metus.

    Jūs taip pat neturėtumėte įsitraukti į tokius gėrimus ir pasiūlyti jiems savo vaikui pernelyg dažnai, kad nesukeltumėte nevirškinimo, alergijos ar karieso. Jei vaikas turi viršsvorio ar cukrinį diabetą, jo vartoti nerekomenduojama.

    Milkshake receptus galite sužinoti žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

    Kefyras

    Įdėjus vaisių ir uogų į kefyrą, šis fermentuotas pieno produktas yra skanesnis. Net vaikai, kuriems nepatinka grynas kefyras, jo nepriims. Šį kokteilių variantą lengva paruošti, jis yra mažai kaloringas ir sveikas, nes jame yra pieno rūgšties bakterijų, kurios skatina geresnį virškinimą.Be to, kefyro kokteiliuose gausu kalcio ir vitamino K.

    Štai keletas įdomių receptų pagal kefyrą:

    • įpilkite 200 ml rūgščio pieno gėrimo stiklinę šviežių braškių, vieną bananą ir šaukštą medaus, sumaišykite su maišytuvu tolygiai;
    • Sumaišykite stiklinę kefyro su šaukšteliu vanilinio cukraus ir du arbatinius šaukštelius natūralaus kakavos;
    • sumaišykite stiklinę kefyro su stikline multivitaminų sulčių, pridėkite skonį medumi;
    • supjaustykite 100 g šaldytų arba šviežių uogų, įpilama 200 ml kefyro ir tokio paties kiekio gazuoto vandens, jei pageidaujama, saldinkite medumi.

    Jogurtas

    Natūralūs jogurto gėrimai yra ne mažiau populiarūs nei pieno kokteiliai. Jie taip pat yra naudingų mikroorganizmų šaltinis, todėl padeda sukurti virškinimo procesą. Be to, iš tokio fermentuoto pieno produkto pagaminti kokteiliai turi ypatingą kreminę tekstūrą, kurią mėgsta daugelis vaikų.

    Kitas jogurto pagrindu pagamintų kokteilių pranašumas, palyginti su pienu, yra gebėjimas naudoti bet kokį vaisių. Jie ypač skanūs su bananais ir braškėmis, vyšnių uogiene, kivi ir bananais, gervuogėmis ir juodaisiais serbentais.

    Tarp populiariausių priedų jogurto kokteilyje atskirai atkreipkite dėmesį į avižinius. Jie yra papildomas augalų amino rūgščių, vitaminų A, E, PP, K, B grupės, seleno, magnio, silicio, cinko ir pan. Šaltinis. Tokie gėrimai susiduria ne tik su troškuliais, bet ir su badu.

    Jogurto kokteilio receptą galite rasti žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

    Baltymai

    Daugelis suaugusiųjų, kurie žaidžia sportą, naudoja tokius kokteilius, kad palaikytų raumenų masę su dideliu krūviu.

    Tačiau nerekomenduojama su pienu ar vandeniu atskiestus baltymų miltelius konsultuoti su specialistu. Tai geriau pasiūlyti vaikams analogus, pagamintus su savo rankomis.

    Naminiai baltymų kokteiliai dažnai gaminami iš dviejų ingredientų - kiaušinių baltymų arba varškės. Pavyzdžiui, maišytuve galite sumaišyti 200 g varškės ir 300 g uogų, pridėti šaukštą avižinių dribsnių ir šiek tiek medaus. Viskas, kas yra vienodos konsistencijos, suteikia maitinamąjį kokteilį, kuris gali pakeisti maistą.

    Taip pat galite „paslėpti“ varškę, jei jį atskiedžiate pienu ir įpilkite bananų - 50 gramų varškės, paimkite vieną bananą ir 150 ml pieno.

    Kiaušiniai yra geras baltymų šaltinis. Atskiriant kiaušinio baltymą ir plakant jį maišytuvu, susidaro tanki masė. Tada pridėti sulčių, vaisių tyrės, saldaus sirupo, kapotų uogų, medaus ir kitų jūsų vaiko mėginių. Tokie kokteiliai paklausūs liesiems vaikams ir sportininkams.

    Plaktuvai

    Tokie kokteiliai yra puikus užkandis vasaros dienai. Kadangi jie yra šviesūs, jie tinka vaikų atostogoms.

    Palyginti su sultimis, kokteiliai yra labiau pageidautini, nes šiuose gėrimuose saugomi ne tik vitaminai ir naudingi mineralai, bet ir augaliniai pluoštai, kurie turi teigiamą poveikį virškinimui.

    Norėdami pagaminti kokteilį savo vaikui, paimkite visus vaisius ir uogas, tada sumaišykite juos į maišytuvą. Jei masė yra per stora, praskiedžiama vandeniu, sultimis, jogurtu. Kadangi gėrimo pagrindas bus vaisių ir uogų tyrės, kurios yra saldus, jums nereikės pridėti papildomo cukraus ar medaus.

    Eksperimentuokite su kompozicija, pridedant prie jos daržovių, kad vaikas negali derinti kartu su vaisiais. Tai padidins gėrimo naudą ir praturtins jį askorbo rūgštimi, B vitaminais, kalciu, cinku, variu ir kitomis medžiagomis. Štai keletas puikių vaikų skanių kokteilių idėjų:

    • kriaušių + persikų + braškių;
    • oranžinė + kriaušė + agurkai + kiniški kopūstai;
    • kivi + mango + ananasų sultys;
    • bananų + mėlynių + ledų;
    • ananasai + greipfrutai + avietė;
    • arbūzas + melionas;
    • Kiwi + braškių + bananų;
    • moliūgų + bananų + šaltalankių;
    • obuolys + agurkai + salierai + ananasai;
    • apelsinų + bananų + citrinų + avokado.

    „Smoothie“ receptas, kurį galite sužinoti žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

    Limonadas

    Šio tipo kokteiliai puikiai slopina troškulį ir yra labiausiai paklausūs vasarą. Padaryti citrusinių vaisių kokteilis už didelę įmonę, paimkite 3 didelius citrinas ir sumalkite maišytuve. Atskirai paruošite dviejų stiklinių vandens ir stiklinio cukraus sirupą. Sumaišykite susmulkintą citrinos masę ir sirupą, palikite keletą valandų šaldytuve, tada nuimkite. Toks naminis limonadas gali būti pasiūlytas vaikui be priedų, tik praskiedžiant jį reikiamu vandens kiekiu. Be to, ji gali pridėti citrusinių vaisių sulčių, pavyzdžiui, greipfrutų ar apelsinų.

    Kitas variantas aptarnauti gėrimą, kurį, be abejo, patinka vaikai naminis mojito. Tam reikia pjaustyti pusę nedidelio kalkių, sumaišyti su rudojo cukraus arbatiniu šaukšteliu ir pridėti keletą mėtų lapų. Supilkite visas sudedamąsias dalis 150 ml limonado, pridėkite porą ledo kubelių ir šiaudų.

    Deguonis

        Daugelis vaikų mėgsta tokius gėrimus su daugeliu burbuliukų, jie dažnai siūlomi vaikų darželiuose ar mokyklose kaip sveikatos kursai, trunkantys 10-15 dienų.

        Pagrindinis šių kokteilių ingredientas yra deguonis. Tačiau, kadangi jis neturi kvapo ir skonio, gėrimas gaminamas pagal pieną, sultis, žolelių sultinį, atskiestą vandens sirupu. Siekiant užkirsti kelią burbulų plyšimui tam tikrą laiką, į kompoziciją įtraukiamas putų komponentas, pavyzdžiui, saldymedžio sirupas.

        Jei perkate deguonies šaltinį ir specialų aparatą, deguonies kokteilius galima gaminti net namuose.. Jie rekomenduojami dažnai sergantiems vaikams, antsvoriams vaikams, jauniems sportininkams, jaunesniems moksleiviams. Jų naudojimas pagerina kraujotaką, atmintį, imunitetą, medžiagų apykaitos procesus, nervų sistemos darbą.

        Sužinokite daugiau apie tai, kaip padaryti deguonies kokteilį žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

        Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Pirmieji ligos simptomai pasitarkite su gydytoju.

        Nėštumas

        Plėtra

        Sveikata