Ką daryti, jei vaikas nevalgo daržovių?

Daržovių į žmogaus kūną nauda yra didelė ir negali būti apklaustas. Daržovės - yra vitaminų, mineralų, vertingas pluošto, kuris yra toks būtinas žarnos ir skrandžio pagerinti virškinimą, užkerta kelią vidurių užkietėjimas, normalizuoti medžiagų apykaitą. Dėl vaiko, kuris auga ir vystosi, kad vitaminų, mineralų, taip pat kaip ir normalaus virškinimo poreikį yra net didesnis nei suaugusiesiems. Tačiau, skirtingai nuo jų, vaikas yra labai sunku maitinti daržovių ir daržovių patiekalus.

Šiame straipsnyje mes pažvelgti, kodėl kai kurie vaikai nemėgsta daržovių ir ar tai kažką daryti.

Pirmiausia jūs turite aiškiai suprasti, kad daržovių atsisakymas - ne liga ar patologija. Vaikai, kurie neturi Paduok bandelės prie stalo, jei ten puikuotis daržovės yra iš tikrųjų labai, labai daug. Prieš jūs nuspręsite, kaip išmokyti vaiką turi sveiką ir gana skanus daržovių, jums reikia suprasti, yra tai, kad šiuo metu gyvenimas neleidžia daryti patys.

Dažniausiai priežastys vaikų ne daržovės yra taip.

• Maisto neofobija. Šis terminas reiškia, gydytojai ir psichologai baimę naujų maisto produktų. Ši baimė yra gana natūralu, dėl to, kad evoliucijos procese, kuris yra Motina Gamta, siekiant apsaugoti gyvą organizmą nuo valgymo nieko, kad gali būti pavojinga. Nauja - nepažįstamas ir todėl potencialiai pavojingas.
• Netinkamas prikorm. Mokslininkai sako, kad tam tikri maisto lengvatos suformuota vaiko gimdoje plėtrai. Kad jis myli nėščią motiną ir vaikas sunaudoja. Bet Šios lengvatos yra intuityvus, vaikas nesupranta savo ataskaitoje.

• Daržovės ir patiekalai iš jų atrodo beskonis, negraži. Vizualiuosius signalus, ir tai patvirtins bet kokį vaikų psichologas ir fiziologas, turime ypač svarbu vaiką. Šis suaugusieji gali būti negraži maistą tvirto supratimo, kas tai yra skanus ir sveikas. Vaikas gali būti ilga istorija, nes ji yra skanus ir sveikas, bet jei ji atrodo negražiai, jis neturi net paliesti, išbandyti ir įvertinti patys. Todėl, beje, vaikeliai, taip mėgsta greito maisto, nes jis yra gražus, skanus, ir virti burokėliai - ne.
• Nepatinka skonio - tai yra netaisyklingos ir nesavalaikis maitinimo pripratimo prie daržovių patiekalų problema, kaip buvo aptarta anksčiau. Be to, su tokia problema, su kuria susiduria šeimos, kurioje suaugusieji ir nėra didelė meilė daržovių dietos. Jei vaikas mato, kaip laimingas suaugusiųjų šeimos nariai vartoja mėsą, saldumynus, majonezą, tada įsimylėti su morkomis ir kopūstais, jis paprasčiausiai neturi galimybės.

• Monotoniškumas. Jei motina nesivargina su naujais receptais iš maisto produktų ir kasdien duoda vaikui pažįstamas patiekalas, kuris net atrodo lygiai taip pat, kaip prieš kelias dienas, remtis tuo, kad daržovės bus pristatyti kūdikis įdomus, ne verta. Taip pat senų žaislų, net įdomu, pažįstami patiekalai gali gauti nuobodu.
• Diktatūra ir prievarta. Kartais vaikas negali valgyti daržovių, o ne todėl, kad jis nemėgsta ar buvo nuobodu. Priežastis gali meluoti pratarti pasibjaurėjimu, jis jaučiasi už juos.Toks pasipiktinimas yra gana greitai ir lengvai formuojamas ne tik daržovių meniu, bet ir bet kokiems maisto produktams, net saldumynams, jei vaikas yra priverstas juos valgyti prieš savo valią.

Geriausias, ką galima padaryti vaikui, kad vėliau jis nepatirtų problemų, susijusių su augalinio maisto naudojimu - nuo ankstyvo amžiaus, kurį jam buvo leista priprasti prie tokio maisto - nuo šešių mėnesių.

Nustačius vaikų nesėkmės priežastį, būtina imtis veiksmų.

• Leiskite vaikui pasirinkti, kas yra. Teikti tą patį pasirinkimą dėl daržovių - pomidorų ar agurkų? Morkų ar žiedinių kopūstų?
• Sumaišykite daržoves nedidelėje įtrūkusioje formoje su maistu, kurį vaikas valgo be problemų. Taigi, nuskustas gabalas agurkas gali būti puikiai pridedamas prie vermicelli, o vaikas vargu ar gali rasti „pakaitalą“. Daržovės gali būti smulkiai supjaustytos ir pridedamos kartu su šia forma padažu iš guliašų, sriuboje.
• Nereikia bandyti maitinti bet kokia kaina. Jei vaikas nenori valgyti, netgi nesistenkite jį sėdėti prie stalo tikėdamasis, kad „galbūt kažkas ją nurys“. Kai kūdikis tampa alkanas, jis pats paprašys maisto, be to, yra įmanoma, kad alkanas vaikas labiau remsis daržovių salotomis ant plokštės.

• Jūs neturėtumėte paskatinti valgyti daržovių patiekalą su pažadu desertu, kaip daugelis tėvų - „valgykite morką - duosiu saldainius“. Saldumas po daržovių patiekalo, suvalgyto „naudos labui“, tik pabrėžs skonio kontrastą, kuris akivaizdžiai nėra naudingas daržovėms.
• Jei vaikas nėra alergiškas, į patiekalus pridėkite nedidelį kiekį žolelių ir prieskonių, kad daržovių skonis būtų patrauklesnis.

• Parodykite savo vaizduotę - sujunkite spalvotas daržoves, papuoškite paruoštus patiekalus su jais, gražiai padarykite savo vaikui, supjaustykite cheburasheks ir smeshariki iš morkų, o kopūstus paverskite prabangiu burlaiviu. Yra daug informacijos apie tai, kaip tai padaryti.
• Pritraukti „nehuchuha“ prie virimo - leiskite jam pats išpjauti ryškius pipirus arba pomidorus, su juo paruošti daržovių troškinį, pritraukti vaiką paruoštų daržovių patiekalų „apdaila“.
• Susipažinkite su pasakomis ir didvyriškais pasakojimais, kuriuose vaiko nepažįstama daržovė veiks kaip superherojus arba padės tokiems herojams. Patikėkite, tai bus puiki platforma būsimam naujam bandymui pasiūlyti vaikui labai „herojišką daržovę“.

Medicinos mokslų daktaras, mylimosios mamos ir močiutės pediatras Jevgenijus Komarovskis teigia, kad didelė problema yra ta, kad vaikas iki vienerių metų atsisako daržovių patiekalų. Šiame amžiuje vaikų skonis labai priklauso nuo kūno poreikių tam tikrose medžiagose. Bet po vienerių metų tėvai turėtų įsitikinti, kad visai šeimai (įskaitant mažuosius) ant stalo visada buvo šviežių ir termiškai apdorotų daržovių.

Geras Komarovskio patarimas yra pakeisti visus užkandžius ant daržovių. Tai ne paslaptis, kad visi vaikai mėgsta paimti iš stalo „gabalus“, bet jei motina siūlo ne sumuštinį, o ne užkandžius, bet šviežių morkų gabalėlį, salotų lapą, kopūstų stiebo gabalą, agurką, tada bus sukurtas teisingas maistas. ir būtinybė „paimti“ gabalus nesugadina.

Daržovės turėtų būti pirmoji vaiko gyvenimo dalis.Būtent su jais, o ne su saldžiaisiais vaisių tyrėmis rekomenduojama, kad pediatrai pradėtų savo pažinimą su skonio pasauliu. Daržovių tyrė, kurią sudaro tik vienas komponentas - idealus pasirinkimas pradėti maitinimą. Pradinė vaiko dozė yra ne daugiau kaip trečdalis tsp.. Jei nėra alerginės reakcijos ir žarnyno „nesusipratimų“, galima palaipsniui didinti kiekį. Nesvarbu, ar mama gamins daržovių tyres, ar įsigys paruoštą hipoalerginį patiekalą indelyje, sukurtoje ypač kūdikiams. Svarbiausia yra maitinti vaiko malonumą.

Daugelis žmonių nerimauja, kad daržovės sukels alergiją kūdikiams, todėl jie lėtai įveda daržovių meniu, tačiau šios baimės yra visiškai nepagrįstos. Tai bus lengva nustatyti, ar vaiko kūnas nepakankamai reaguoja į tam tikrą daržovę, ir jei pasirodys, tada kartu su pediatru visada galite priimti teisingą sprendimą dėl konkretaus produkto tinkamumo. Be to papildai visada rekomenduojami daržovėms, kurios gali sukelti alergines reakcijas. Tai žiediniai kopūstai, cukinijos, agurkai. Jei šie produktai yra gerai toleruojami, galite pridėti vidutinio alergiškumo daržovių - žirnių, moliūgų, bulvių. Daržovės, kurios labiau linkusios į alergiją, pridėti paskutinis, pageidautina po metų - burokėliai, pomidorai, morkos.

Pakeitus skonį galima priskirti nestandartinę situaciją, pavyzdžiui, jei vaikas nevalgo su daržovių patiekalais, nors jis gerai ir maloniai valgė. Dažnai tai atsitinka su vaikais per 2 metus, 3 metus.

Paprastai priežastis, kodėl kūdikis nustojo valgyti daržoves, slypi kai kuriuose svarbiuose jo gyvenimo pokyčiuose, pavyzdžiui, jo darželio pradžioje. Darželio virtuvėje daržovės ruošiamos skirtingai. Ir tai įmanoma, kad vaikui šis metodas nepatiko. Tada jis automatiškai perkelia įprasta moliūgų ar agurkų suvokimą į namo virtuvę ir pradeda atsisakyti to, ką jis anksčiau valgė.

Kitame vaizdo įraše dr. Komarovskis sužino, kaip lengva mokyti vaikus valgyti daržoves ir vaisius.