Dr. Komarovskis apie vaiko meniu 10-12 mėnesių

Kūdikis beveik metus. Šiame amžiuje kai kurie vaikai jau valgo viską, kas blogai guli, kiti vis dar krūtimi maitinami mažai. Savybės vystymąsi Kūdikio virškinimas šiame amžiuje leidžia jam daug valgyti, bet ne visiems. Ir kaip jo tėvai sudarys vaiko dienos racioną, priklauso nuo jo sveikatos būklės. Gerai žinomas gydytojas ir knygų bei straipsnių apie vaikų sveikatą autorius Jevgenijus Komarovskis paaiškina, kaip ir kaip tinkamai maitinti 10–12 mėnesių vaiką.

Vaikai jau 10-11 mėnesių amžiaus, paprastai yra keletas dantųštai kodėl mamai dabar nereikia kruopščiai susmulkinti visko ir paversti ją tyre. Obuolys, supjaustytas į nedidelius gabalus arba kriaušės, trintos ant šiurkščiavilnių tarka, suteiks daug daugiau naudos, nei nurijus greitai ir vienodoje šių vaisių tyrėje.

Šiame amžiuje, pasak Evgeny Komarovskio, vaikui turėtų būti suteikta galimybė aktyviai dalyvauti plėtoti kramtomoji refleksas. Tai labai svarbu, kad virškinimo sistema tinkamai veiktų. Taip pat svarbu, kad trupiniai būtų šaukštu ir stiklu, jis jau turėtų išmokti naudotis šiais prietaisais, pabandyti valgyti savarankiškai, priprasti prie didelio suaugusiųjų stalo.

Nors „normalaus“ maisto mityba vis dar turi pakaitomis su įprastomis mano motinos krūtinėlėmis ar pritaikytomis pieno formomis.jei vaikas yra įjungtas butelių šėrimas, bet kiekvieną mėnesį iki pirmojo vaiko biologinio poreikio krūties pieno metinių sparčiai mažėja. Komarovskis mano, kad po 12 mėnesių žindymas turėtų būti nutrauktas, taip pat palaipsniui turėtų būti atsisakyta maitinti butelius, nors specialūs mišiniai su 12+ amžiaus ženklu gali būti maitinami iki pusantrų iki dvejų metų. Svarbiausia prisiminti, kad šiame amžiuje nei pienas, nei mišiniai visiškai neatitinka visų augančio organizmo poreikių.

Šių laikų trupinių mityboje jau turėtų būti produktai, pvz., Žuvis, mėsa, varškė, vaisiai, vištiena arba putpelių tryniai (ne daugiau kaip pusantro vištienos trynių per savaitę), pageidautina švaraus geriamojo vandens ir gėrimų sultys, bet išskirtinis namų ruošimas. be dažiklių ir konservantų (ne daugiau kaip 100 ml per dieną). Geras virėjas kūdikių kompotai, želė, vaisių gėrimai.

Jevgenijus Komarovskis rekomenduoja kažką panašaus:

• 7.00 - vaikas tiesiog pabudo ir kol jo kūnas nėra sukonfigūruotas priimti kompleksinį maistą. Todėl geriausia, kad kūdikiui būtų suteiktas įprastas motinos pienas arba pritaikytas mišinys.
• 10.00-11.00 - mažai riebalų kefyras (apie 120-150 ml) ir varškė (ne daugiau kaip 30 gramų).
• 14.00 - 15.00 - daržovių sriuba arba daržovių tyrė mėsos sultinys (apie 200 gramų).
• 18.00 - motinos pienas arba formulė.
• 22.00 - pieno grūdų košė iki 200 ml tūrio. Košė turi būti maitinanti, kad vaikas galėtų gauti pakankamai ir geriau miegoti.

Pagal produktų rinkinį jis skiriasi nuo 10 mėnesių amžiaus kūdikio meniuGalbūt šiame amžiuje rekomenduojama į dietą pridėti augalinį aliejų (ne daugiau kaip 1 šaukštelis per dieną), pridedant įvairių maisto produktų. Visi patiekalai geriau virti, troškinti arba virti porai. Mėsos ir žuvies sriuba ar bulvių koše nebereikia nuvalyti, smulkiai pjaustyti arba suskaidyti į pluoštas.

Vienerių metų amžiuje reikia šiek tiek pataisyti mitybą, patartina „perkelti“ paskutinį maistą ir atlikti jį šiek tiek anksčiau (ne 22–23 val., Bet 20.00 val., Ypatingais atvejais - 21 val.). Nereikia įvesti visumos karvės pienas, nes tai dar šiek tiek anksti. Tačiau jau įmanoma ir būtina įtraukti sriubas į žuvų sultinį, o taip pat ir nedidelį duonos gabalėlį vakarienei.

Įdiegus naują produktą vaikui, atidžiai stebėkite jį. Pradėkite nuo mažų porcijų, pažodžiui su 1-2 arbatiniais šaukšteliais. Nepakankamas kūno atsakas į naują delikatesą turėtumėte pašalinti naujus patiekalus iš dietos.

Vaikams iki vienerių metų neturėtų būti skiriamas maistas, kuris nėra gerai žinomas dėl jų platumos juostos (jei vaikas gyvena Sibire, tada nereikia apelsinų, o šalies pietų gyventojai vargu ar gali maitinti kūdikį su Tolimųjų Rytų žuvimis).

Įdomiausią apie kūdikių maisto produktų įvedimą galima pamatyti kitame dr. Komarovskio vaizdo įraše.

Kepkite įprastą avižiniai dribsniai ant vandens su nedideliu kiekiu kūdikio pieno arba pritaikyto mišinio. Įpilkite sviesto į peilio galiuką ir uždarykite dangtelį. Be gatavo gristų, smulkiai pjaustykite anksčiau gerai nuplautus džiovintus abrikosus.

Mėsos sultinyje (iš liesos mėsos) virkite smulkiai supjaustytus bulvių gabalus, cukinijos, tarkuotus morkas be prieskonių ir lauro lapų. Iškirpkite (jautiena) keletą nedidelių mėsos rutuliukų ir 15 minučių prieš virimo pabaigą paleiskite juos į virimo sriubą.

Kepkite grikių košė, kiekvienas grūdas turi būti virinamas minkštu. Į košę įpilkite sviesto. Raudoną obuolį patrinkite ant šiurkščio ryžių, prieš patiekdami įpilkite šilto košė, kad išlaikytumėte maksimalų vitaminų kiekį.

Mėsos arba žuvies sultinyje virkite bulvių gabalus, kopūstus, morkas, cukiniją, moliūgą. Kai visos daržovės yra paruoštos, išleiskite sultinį, įpilkite šiek tiek sviesto ir virkite sklandžiu koše, naudodami maišytuvą. Baigtose bulvių koose pridėkite smulkintą virtą liesą mėsą, supjaustytą mažais gabaliukais.

Virkite kopūstų gabalus sūdytame vandenyje, nusausinkite, įpilkite truputį sviesto ir pusę virtos vištienos trynio ir pereikite per maišytuvą. Prieš patiekdami bulvių koše, galite pridėti šiek tiek smulkiai pjaustytos mėsos ar žuvies.

Sūris sumaišomas su grietine, nedideliu kiekiu cukraus ir tarkuoto obuolio. Pridėkite pusę žalios vištienos trynio. Padarykite nedidelius blynus iš gautos masės ir kepkite ant kepimo popieriaus orkaitėje, kol tai daroma. Pasirinkimo stadiją galite patikrinti naudodami dantų krapštuką (jei jis išlieka sausas, baigsite). Šis patiekalas puikiai tinka kaip sveikas ir sveikas užkandis.

Įpilkite šiek tiek sūdytos maltos mėsos ar žuvies malto, įpilkite pusę žaliavinio vištienos trynio, supjaustykite kotletus ir virkite dvigubame katile apie 40 minučių.

Dr Komarovsky pasakys apie kūdikių maisto įvairovę kitame vaizdo įraše.